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200g Parma- oder Serranoschinken dünn geschnitten 1 reife Mango, schwarze Oliven ohne Stein. Mango schälen und Fruchtfleisch vom Kern lösen, in Spalten schneiden. Die Mangostücke mit Schinken umwickeln und mit den Oliven garnieren. Als Vorspeise oder Teil eines Buffets genießen. Viel Spaß beim Nachkochen !! |
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